ローストビーフをつくった時の盛り付け

我が家には、黒いお皿がある。
パーティー用のちょっといいやつです。

どこかの百貨店の祭事で売られていたものだと記憶している。

先日うちの奥さんがロ-ストビーフをつくったので、こんな感じで盛り付けをしてみました。
バックが黒だと料理が映えますね。

付け合せのグリーンとランチョンマットのオレンジが、豪華な雰囲気を醸し出す。

カラー、テーブルコーディネートでも習おうかな。。。

なんて言ってみても、時間がない。

黒のお皿はお肉をのせても見栄えがすると思う。

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ハンバーグもよいかも。

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